GELİN BOHÇASI TARİFİ

GELİN BOHÇASI TARİFİ

GELİN BOHÇASI TARİFİ

MALZEMELER;

  • 1 Yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 kahve fincanı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kako

ARASI İÇİN;

  • 2 Paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

YAPILIŞI

Öncelikle krem şantiyi sütle çırpalım,kıvam aldıktan sonra buz dolabında dinlenmeye bırakalım. Yumurtayı ve toz şekeri bir kaba alıyoruz,biraz çırptıktan sonra sıvıyağı ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.Yavaş yavaş unu ekliyoruz.Pürüzsüz bir pankek hamuru elde ediyoruz.Krep tavasını orta ateşteki ocağa alalım. (krep tavası yoksa teflon bir tava da olur).Hazırladığımız hamurdan çay tabağı büyülüğünde olacak şekilde tavaya kpçe yardımıyla dökerek tek tarafli pişirelim.

Bu şekilde hamurumuz bitene kadar aynı işlemi yapalım.

Pankek hamurunu tavadan alır almaz dört kenarından yapıştırarak 4 köşeli kase görünümünü elde edelim.

İşlem bittikten sonra dolapta kıvam almış olan krem şantiyle pankeklerimizin içini dolduralım.

Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz...

AFİYET OLSUN!

HürAvaz

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER