NOHUT SALATASI
Malzemeler:
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet közlenmiş kapya biber
2 adet közlenmiş patlıcan
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
3 adet ince kıyılmış taze soğan
Lezzetlendirmek için ;
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Pul biber
Kimyon
Yenibahar
YAPILIŞI
Nohutu rahat karıştırabileceğimiz bir kaba alalım. Bir tarafta közlenmiş kapya biber ve közlenmiş patlıcanlarımızı ince ince doğrayalım. Nohutun üzerine ekleyelim. Dereotu,maydanoz ve taze soğanlarımızı da ince ince doğrayarak ekleyelim. Üzerine bir miktar nar ekşisi,zeytinyağı,tuz ve diğer baharatları ekleyelim.
NOT: MALZEME VE BAHARAT MİKTARLARINI DAMAK TADINIZA GÖRE EKSİLTİP ÇOĞALTABİLİRSİNİZ.
AFİYET OLSUN…
Güncelleme Tarihi: 22 Aralık 2020, 07:29